Shony
Аля
40 лет
Украина
Ляночка08 писал(а): |
очень все красиво и вкусно-не сомневаюсь. А если нет изолята- не получится? чем заменить? |
Спасибо!
Попробуй заменить смесью кукурузного крахмала и сухого обезжиренного молока. Главное-это баланс жидкой и сухой смеси: обрати внимание, что обезжиренного кефира 100 г и сухой смеси тоже 100 г.
Изолят-это только белок из молока, может и получиться, если смешать СОМ и кукурузный крахмал...