Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

Люда, может я уже и спрашивала, не помню. Скажи как ты кормишь закваску для Дарницкого. В рецепте это делается один раз всей нормой.

Последнее время беру немного стартера и освежаю его, так чтоб грамм 80 получилось, а потом на этих 80 граммах уже завожу 300+300. Я делаю двойную норму всегда.
Volga-Lena
Леночка, ты отпишись, по возможности..

Я тоже сегодня пряники расписывала. Потому и засиделась до утра почти. Завтра еще немного закончу.