Чабатта за 4 часа

lisena

Марина

41 год
Уфа
Я ггрущу, у меня получился обычный хлеб-внутри вид точь-в точь как магазинный высокий-много пор равномерных диаметром2-4 мм. Очень вкусный,но совсем не чиабатта.Я думаю что тесто перекисло у меня, оно поднималось- вместо 2 часов- все 4. мы издома уехали и задержались потом.Я еще сделаю, уже опять по технологии,хлеб уже месяц не покупаю, мне невкусно магазинный теперь есть!

 
15 Мар 2009 15:40

Страница 3 из 14