Болталка для хлебопёков-2
Река Таня
Татьяна
Поволжье
| Lydalyda писал(а): |
| И квас на картошке??? |
Да я уже писала по-моему в прошлом году, что ли. Свекровь так научила. Все делаю на глаз. На 3-х литровую банку варю пару картох, мну, пару ложек закваски, 3 ложки сахара и воду. Все. Сейчас еще солод ферментированный кладу вначале.
p.s. забыла, еще сухарей кладу ржаных парочку. И лью отвар от картофеля.
31 Дек 2013 2:41