Шоколадные пчёлы

MiLena писал(а):

а..... очень принципиально, добавлять сливки именно такой большой жирности или, может быть, можно добавить молоко (или уж лучше ни молока ни сливок низкой жирности не добавлять, только мед

Лена я пробовала добавлять сразу молоко, с ним не получается там большое количество воды а шоколад с большим количеством воды начинает комковаться а вот просто мёд - это запросто В этом случае растопи только один шоколад в микро или на водяной бане и потом добавь мед и перемешай. Такая шоколадно-медовая масса получается очень хорошая и пластичная