Большое спасибо за рецепт!сегодня испекли этот постный тортик. Все получилось с первого раза,очень вкусно!сиропом не стала пропитывать, чтобы коржи не размякли. Вместо этого первый коржик смазала тонким слоем брусничного варенья.Пекла на бумаге, поэтому все отлично отделилось и ничего не прилипло.