Всё о выпечкe хлеба

Аннушка
Спасибо за ответы) но моя закваска подлежит воскрешению ибо притихла ((( попробую воскресить, и вообще поняла, что пора бы купить электронные весы, а то все это не серьезно. на глаз. Где-то больше, где-то меньше - и рецепт другой, к сожалению, получается((( а можно ли ее держать в духовке в процессе восстановления? свет нужно включать?