oxakal
Оксана
56 лет
Чехия
Этот салат делаю уже давно.Рецепт нашла в интернете,но немного его переделала по своему вкусу и хочу поделиться с вами!
Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр
Зелёный горошек - 1 банка
Морковь отварная - 3 шт
Маринованные огурцы - 4-5 шт
Половинка лимона
Масло подсолнечное
Тунец в собственном соку (можно и в масле,тогда растительное масло не понадобится) - 1 банка
маленькая луковица (забыла сфоткать)
Брокколи варим на пару 7 минут
Сливаем сок с тунца (оставляем его для заправки) и выкладываем в миску
Добавляем горошек
Мелко нарезанные,морковку,
Огурчики,лук
И брокколи
Сок тунца смешиваем (я взбиваю венчиком) с соком половины лимона и подсолнечным маслом,солим,перчим и заправляем салат
Или-же можно заправить йогуртом или сметаной или майонезом... кому что больше по-вкусу
Приятного аппетита!!!