Мультиварка

Опять варила овощи на Оливье в мульте. Не могла вспомнить, на какое время ставить, поиском нашла свое же сообщение в этой темке 2011 г.))

Простите, но пишу скорее для себя к 2015 г Новому году

Холодец в мультиварке

2 свиные ножки
Говядина без кости 1 кг
5 куриных крыльев
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком

Мультю поставить на 4,5 ч на тушение, воды около половины чаши, может чуть больше.
В обычную кастрюлю с холодной водой положить свиные ноги (почищенные и предварительно замоченные в воде на пару часиков), поставить на плиту, довести до кипения, оставить на несколько минут кипеть. Снять с плиты, ножки промыть и положить в мультю. Оставить тушиться до конца времени.
Говядину и крылья замочить в воде.
По окончанию первого таймера. Закладываем в мультю порезанную крупными кусками говядину, крылья, очищенные овощи. Если воды много, слить. Ставим на 4-4,5 ч на тушение.
Где-то за час до окончания времени солим, бросаем лаврушку и перец.

С Новым годом!