Redo4ka
Анастасия
Русский Север
Девочки, подарила маме на НГ хлебопечку Kambrook ABM 400
В первый раз из диспенсера почему-то не высыпались дрожжи. Во второй раз дрожжи заложили в ведерко, поставили на режим быстрой выпечки (по рецепту из инструкции). Оба раза получились "комочки"!
В чем дело так и не поняли!
В третий раз решили делать на ручных режимах. Замес, подъем...не вовремя открыла...
в итоге при выпечке серединка опала...Но тесто хотя бы поднялось лучше, чем при автоматических режимах! Вот только верхушка что-то не зажаривается...белая!
Так что буду еще изучать и изучать эту темку и пр.матчасть!