Ляночка08
Светлана
Приветик всем. Несу вам сегодня легкий салатик который получился у меня на празднование нового года- подойдет и сидящим на диетах
по сайту поискала- ну аналогичного не нашла- похожие есть...
Продукты:
листья салата (у меня смесь)
перепелиные яйца
помидорки черри
оливки/маслины
куриное мясо отварное (у меня в этот раз запеченные окорочка) и /или ветчина
для заправки:
растителньое (оливковое) масло
горчица
лимонный сок
соль,перец по вкусу
Приготовление:
Если вы берете грудку куриную-отварить,я запекала на ужин окорочка в паприке- взяла из 2 сняла мясо и нарезала кубиками. Яйца отварить, очистить, нарезать на половинки. Помидоры помыть, нарезать на половинки или четвертинки (если крупные). Выложить на тарелку помытые и высушенные листья салата,сверху яйца, черри, кусочки курочки, оливки (маслины). Посолить и поперчить.
Для заправки смешать остальные ингридиенты и взбить вилочкой,полить салат и оставить на минут 5-10 чтоб подружились
и все- можно угощаться- вкусно и легко!!!