Песочно-заварной торт с вишней

Island Girl писал(а):

получаетя что не успели отойти от новогодних застольев, а ты уже пожалуйста с новыми вкусностями!!!!!

Мы с мужем встречали ( это громко сказано) НГ вдвоем....поэтому традиционная утка с яблоками да пара салатиков прошли на "ура", потому как буквально накануне у нас были иностранные гости ...и нужно было накормить их национальной кухней....сама понимаешь...дом.колбаска, буженина,рулька,оливье, селедка и т.д поэтому на НГ уже ничего не хотелось....отдыхала...отдыхаю...до Рождества! Но сладенького то хочется...

Island Girl писал(а):

Может быть попробовать в следующий раз сделать муки на треть нормы больше, а все остальное оставить как есть? Как ты считаешь?

Иечка, это у меня была проба пера..так как собиралась печь твой тортик на 11 января...не собиралась - однозначно буду печь! Я думаю добавить еще 2 столовых ложки муки, без горбов...это будет 125 гр. и еще третье яйцо.Но мне теста было достаточно, оно просто было жидковато и не поднялось сильно...но и форма у меня 24 см!Если бы меньше форма - то было бы в самый раз!
Еще раз спасибо за тортик, угостила соседа (78 летнего), к нему как раз друг пришел, а у него хлеба нету...так я ему к хлебушку еще и тортика...так дедульки мне прощаясь пол-часа диферамбы пели...муж еще раз чаек попил...и на утро к чаю на двоих....остатки-сладки!Вот это тортик![URL=http://[censored smayliki]/smilie-1063491591.html][/URL]