Свиная рулька для любимого мужа

Оксаночка благодарю за рецепт вкусной и оригинальной рульки.
У нас скороварки не было, да и боюсь я ее Поэтому соорудили нечто приближенное. Рулька в кастрюле стояла на подставке, как положено. Варили долго, решили чтобы наверняка. И запекали около часа. Специи брали для свинины. Пока готовили - аромат был обалденный На вкус не менее аппетитная, только жирная, т.к. сама по себе рулька была далеко не мясной.
Вот фото всего процесса