Запеченный фазан с клюквенно-луковым конфитюром

yfnfif77 писал(а):

Леночка, прежде всего поздравляю тебя с наступившим Новым Годом, кроме лошадиного здоровья, я тебе желаю, чтобы мы как можно чаще встречались в следующем году

Дорогая Наташенька! Спасибо большое за поздравление! И мне хочется пожелать тебе крепкого здоровья, хорошего настроения и кулинарной импровизации!

yfnfif77 писал(а):

А теперь про рецепт: у нас фазанов, конечно же, нет, не знаю, попробуем-ли когда-нибудь? но не сомневаюсь, что очень вкусно

Да, я понимаю, где-то фазаны, куропатки и т.д. - дело обычное и привычное, а где-то - это изыск и роскошь. Так устроен мир! Я сама попробовала его впервые - очень было интересно.

yfnfif77 писал(а):

А картошечка на фото от Наташи (Nata69) ?

Да, от нее! Я сама картошку не ем, но мне понравился способ ее приготовления и теперь я ее делаю часто для мужа и гостей.
Наташенька, спасибо, что заглянула и не оставила мою страничку без отзыва!