Пшеничный хлеб на изюмной закваске (и ее приготовление)

SveticS

Светлана


Украина Одесская обл.(Бессарабия)
Аксинья, спасибо за заквасочку!!! Всё получилось...хочу от себя добавить, что моя бабушка всегда делала дрожжи, когда собирали виноград и делали вино.Так она брала сок, замешивала кукурузной мукой,делала лепёшки, высушивала, а потом целый год на них пекла хлеб...а паски какие у неё были огромные...

 
04 Янв 2014 21:13

Страница 1 из 3