Пшеничный хлеб на изюмной закваске (и ее приготовление)

SveticS писал(а):

Так она брала сок, замешивала кукурузной мукой,делала лепёшки, высушивала, а потом целый год на них пекла хлеб.

Света, спасибо за подсказку!!! Надо пробовать! Этот хлеб прижился ОЧЕНЬ ПРОЧНО! Другого не просят.
Паски (куличи) бабушка делала на своей закваске?