Маковник

inga78 писал(а):

Потрясающие рулеты, просто удержаться невозможно.

Спасибо, Инга, за высокую оценку рулетов!

inga78 писал(а):

Хочу приготовить, но перед этим хотела бы спросить: для чего рулеты выпекать в пекарской бумаге? Это что-то дает?

Благодаря бумаге, рулеты вырастают в длину, а не в ширь и остаются "стройными" и аккуратными, а не расплывшимися лаптями. Именно так их и следует печь.
Удачной выпечки!