Мультиварка

Дорогие форумчанке, помогите разобраться,

Купили мультиварку себе на новый год Redmond rmc-m45011
Попробовали сделать кашу, суп гороховый, компот из сухофруктов все прекрасно работает и варит замечательно. Решила испечь хлеб в ней, так как постоянно пеку в духовке и захотелось испробовать в мультиварке, но хлеб не пропекся совсем в внутри сырой, хотя время добавляла к тому что в рецепте и даже в 2 раза больше получилось по времени, но хлеб не получился вообще. Ну с хлебом отдельный разговор он вообще ведет себя всегда по разному.
Но вот дальше решила запеканку творожную сделать, все по рецепту из книжки к мультиварке, режим выпечка и время 40 минут в результате сырой творог, как заложила так и через 40 минут то же самое, мультиварка нагрелась внутри и пар вышел при открытии, то есть работает, но не печет(( добавила еще 30 мин на режиме выпечка, открываю то же самое - сырое все, добавила еще 20 мин и в результате- снизу пристало к форме 2-3 мм и по краям 1-2 мм, а дальше вся масса сырая, совсем не пропеклось.
В итоге 40+20+30 = 1,5 часа и результат отрицательный. Посмотрела в интернете и обнаружила, что с этой проблемой многие обращаются на форумах, но ответа не нашла и с разными моделями мультиварок эта беда в режиме выпечки.
Помогите у кого такая же модель, как вы выпекаете хлеб, кексы, запеканки, ведь на режиме варка все работает, а на режиме выпечка нет! В чем проблема?