Чёрный лес от Алена Дюкасса

[quote="Сарочка"]Alenka54321
Очень шикарный тортик получился! Умничка!!! Слои меня радуют!!! Слой мусс с киршем замораживала отдельно?

Спасибо за такой вкусный отчёт, заходи ещё!


Нет , ничего не замораживала . Сначала, правда сделала шоколадный мусс. Пока он застывал в холодильнике , сделала мусс с Киршем. НИКАКИХ. ПРОБЛЕМ. Рецепт идеален. Еще раз спасибо.