Болталка для хлебопёков-2

Красивый хлеб, корочка - загляденье))) Сходила по ссылке - уже хочу, испеку под настроение.
Алла, когда я купила хлебные формы, счастью не было предела! У меня стали получаться кексы такими, как я хочу - с тонкой коркой и пропеченные, но чтобы выравнять цвет верха и цвет корочки у стенок формы, температуру снизила от привычной существенно. Вот попробуй, убавь температуру и пеки до сухой палочки)))