Салат с морской капустой и морковкой по корейски

Lana_nov

Светлана

55 лет
Тульская область, г. Щекино
Этот салат довелось попробовать у одной из родственниц в гостях. Нам он очень понравился. Она поделилась рецептом. А я делюсь с вами. Подобного на форуме я не нашла.
Фото

Итак, нам понадобятся
Морская капуста. Консервы. Можно взять пресервы. Мне нравится Морская капуста по-корейски. Можно с добавлением морепродуктов. Например, с кальмарами.
Морковка по-корейски. Можно взять готовую, можно сделать самим. Количество не указываю. Зависит от того какой остроты хочется приготовить. И от того какая капуста используется. В капусте по-корейски морковка уже присутствует.
Консервированная кукуруза На стандартную банку капусты идет 1 маленькая баночка кукурузы или половина большой.
1-2 свежих огурчика
Зеленый лук. Без фанатизма.
Заправить можно майонезом, а можно и маслом. Кому как нравится. Я больше люблю с майонезом.

Сцедить жидкость с капусты, морковки и кукурузы.
Нарезать кубиками огурчики, смешать их с капустой, морковкой и кукурузой. Добавить нарезанный лук. Заправить чем выбрали для себя.
Салат получается яркий на вид и необычный на вкус.
Приятного аппетита nyam2

 
06 Янв 2014 19:29

Страница 1 из 1