помогите научиться готовить

Владимир, мне кажется "это Вы удачно зашли" На нашем сайте учиться готовить - одно удовольствие.
Предлагаю такой вариант: в поисковике набираете, что хотите съесть , к примеру, "селедка под шубой" (ну, это мне просто в голову после НГ первое, что пришло). Вываливаются рецепты. Берете один, который больше всего приглянулся. Покупаете продукты по списку. И дальше - пошагово, в соответствии с описанием автора рецепта и фотографиями. Ничего не бойтесь, все получится! Удачи!
ЗЫ. Если в чем-то сомневаетесь по неопытности - не стесняйтесь, спрашивайте. Здесь очень доброжелательные люди, одного, наедине с плитой, не бросят!