Болталка для хлебопёков-2

Marishkaa25 писал(а):

Ну и результат вчерашнего вечера

отвисла челюсть
ты закваски ведро разводишь?Напекла больше чем мы в пекарне за смену печем
Юрьевна
Таня.как ни странно,но ничему я так и не научилась,ну или почти ничему.Перестала боятся большого количества хлеба и научилась работать с оборудованием,ну конечно еще может что узнала.но только потому что сама эту информацию искала.Выпечка хлеба мне доставляет удовольствие,от этого я не устаю.А вот все остальное и 12 часовой день на ногах(сидеть нам нельзя )и задержки на работе и непонимание позиции начальства,да много чего от чего устаешь больше.Научится еще многому хочется.Не всегда и не все понятно еще.Формовкам разным тоже.но.увы, не у кого.
Думаю что больше года вряд ли выдержу,да и физически тяжело.Раньше вдвоем работали и нагрузка распределялась,а сейчас все таскать,поднимать,двигать самой приходится.сегодня вон ни руки ни ноги толком не двигаются.