«Умное» пирожное

Светочка,поздравь меня с дебютом.Долго присматривалась к такому "умному" пирожному и все не решалась.А вот сегодня...хоп...и как на одном дыхании.Фольгой не прикрывала,на водяную баню не ставила.И вкус-это супер!Буду делать еще. Спасибо.