Болталка для хлебопёков-2

Галя
я посмотрела рецепт.а ты с сухими или свежими пекла хлеб?и что за дрожжи?.У меня только одно замечание.Я бы тесто часа три выбраживала с двумя обминками.1час 40 это очень мало для образования хорошего аромата,без дрожжевого запаха.Ну дрожжи конечно тоже могут амбре давать.Например те которые надо активировать.