Индейка в маринаде

Гурме
Инна! Спасибо за рецепт, очень удачный и маринад, и способ приготовления, очень удачно получилась птичка Единственное, что первый раз пробовали индейку, сама по себе птичка не очень понравилась, думаю, может, и другую птицу так можно, как думаете?