Мясо курицы к завтраку

Здравствуйте девочки-хозяюшки! Вот смотрела-смотрела на вас и ваши творения и решила зарегистрироваться.
Это мой первый рецепт на форуме, так что, если что не так, не судите строго.


Это мясо с лёгкостью заменит колбасу и сосиски.
Нам надо:мясо курицы(окорока, бёдра), специи для птицы, соль, перец, пакетик желатина.
Мясо курицы солим,перчим и посыпаем специями. Кладём в 0,5л воды и варим на медленном огне 2 часа. Потом отделяем мясо от костей и рвём его. В 150мл полученного бульёна(предварительно остудив) разводим пакетик желатина.Добавляем туда мяско. Переливаем всё в целофановый пакет и ложим в форму (я беру продолговатую, чтоб потом легче было резать). Сверху ставим груз и в холодильник на ночь.

Желаю всем приятного аппетита