Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

Иришка, пекла бисквит по вашему рецепту. Спасибо, отличный рецепт!
Спасибо Кире, так как готовила её десерт http://forum.say7.info/post4304062.html#4304062 и бисквит пекла по ссылке на ваш рецепт. Девочки, всё получилось, всем спасибо: и бисквит ( теперь у меня есть просто замечательный рецепт) и десерт
Так быстро печь бисквит у меня еще не получалось, а здесь раз-два...и всё готово! А главное, он оочень вкусный! (Бисквит пекла небольшой в форме 18 см, с добавлением 1ст. ложки какао)

По поводу вынимания бисквита из формы: я всегда даю ему отдохнуть в форме, минут 10-15, накрыв полотенцем, затем под дно формы подкладываю мокрое полотенце и сверху опять накрываю, и минут через 15 - вуаля- мой бисквит отлично переворачивается из формы.