Люньчик

Галина
63 года
Моск. обл.
Пушистичка писал(а): |
не хочется совсем |
Да уж! Дома так хорошо!
Уманец писал(а): |
рагу с тыквой . Галя как ты готовишь, просто добавляешь к другим овощам или по другому. |
Да, с разными овощами. Сегодня так:
1 большая луковица+большая морковь обжарила+ сладкий перец. Один свежий был и еще замороженного добавила. Потом тыкву кубиками. Ее много, гораздо больше, чем других овощей. Соль, сахар немного и ложка уксуса. Все залила 0,5л пюре из помидоров+перец (которые осенью делала.Ты вроде такое тоже консервируешь? Ачучук.)
Тушила час. Сначала чувствуется привкус тыквы, а потом, когда постоит и остынет и не понятно, что там тыква. Мужу очень нравится. Горячее тоже вкусно. Я сделала 3 литра. Половину в банки разложила с закручивающими крышками. Пусть стоит, потом доедим.
Галеты.