Печенье «Шоколадные пшеничные колечки»

Морозова Люба писал(а):

Леночка !!! Спасибо вам за такие красивые и вкусные печенюшки

Любочка, спасибо Вам за похвалу и интерес к рецепту!

Морозова Люба писал(а):

а скажите пожалуйста , самоподнимающаяся мука - это высший сорт ? или какой то другой ?

Любочка, самоподнимающаяся мука - это мука, в которую уже добавлен разрыхлитель. При использовании такой муки выпечка получаеся пышная. Такую муку можно сделать самостоятельно. Для этого в обычную муку надо добавить разрыхлитель.
Кстати, ко мне можно на "ты".