Свинина в остро-кислом карри

Елена , да меня просто поразило , как специи изменили вкус .И я с уверенностью могу вам сказать , что именно с вашего рецепта мяса ,я открыла для себя индийскую кухню .После приготовления , я набрала "индийская кухня" , а там стоооолько всего интересного и ваших рецептов в том числе) Буду изучать , мне кажется это целая философия.
Уже начала составлять основательный список новых специй , буду докупать и пробовать готовить. Еще раз б лагодарю!!!