Сырники острые с луком

Эржибет писал(а):

Можно мне задать глупый вопрос? А в тесто муку нужно класть? В рецепте написано только про стакан муки для панировки...Я,правда, уже жарю их, но в диетических целях насыпала немного отрубей (тесто очень жидкое получилось)....Пахнет вкусно)

Инна , я на пропорции не ориентируюсь , жарю обычные , привычные сырники , только лук и чеснок добавляю. В смесь тоже муки добавляю.
Пропорции ингредиентов я привела , как в книге. Жарить можно по своим.