Татьяна, очень красивый пирожок , спасибо А торог можно только мягкий или можно обычный протереть через сито? Кокос стружка будет суховата, лучше свежий кокос?
Леночка, можно взять обычный (не зернёный ) творог и протереть его несколько раз через сито или пробить в блендере... если творог суховат, то можно добавить немного сметаны или сливок... а кокосовую стружку я брала обычную - из пакетика... в принципе, можно взять стружки и меньше, чем указано в рецепте... спасибо большое за твой приятный отзыв!.. готовь с удовольствием!..