Уважаемая, Лилия, специально зарегистрировалась на форуме, чтобы выразить Вам свою огромную благодарность за этот необычайно вкусный рецепт. Делала его два раза 31 декабря и 1-го января 2014. Первый раз сделала все точно по Вашему рецепту, но как и было сказано, получилось очень уж калорийно, поэтому
1-го января я его несколько изменила, жареный лук заменила на маринованый, вареную морковь - на корейскую морковь собственного приготовления, т.е. не очень острую и заправила сметаной. Этот салат стал гвоздем НГ стола, ни одна женщина не ушла без рецепта, одно это говорит о многом, а уж сколько было восторженных отзывов и не сосчитать. Еще раз спасибо от меня лично и от всех моих гостей