Меренга
Марина
45 лет
Моксва
у меня вопрос назрел...последнее время вижу муку "общего назначения" "хлебопекарная" сорт на ней не написан...я сегодня в магазине пакет повертела в руках, может не увидела...как-то муж купил по акции такую, совсем дешевую...испекла чисто пшеничный хлеб, а он серого цвета,..блины пекла на ней тоже неудачные вышли ( там может я ошиблась)...вот думаю-она вообще нормальная эта мука? или я плохую просто купила....
и второй вопрос: чем больше в составе муки белка, тем она лучше?