Делала сегодня круассаны по рецепту Джулии Чайлд. Не думаю, что стоит отдельной темы, так как тесто тоже слоёное дрожжевое, немного отличается количеством соли и сахара, а так больших различий нет.
Аннушка, хочу и по Вашему рецепту попробовать
В любом случае, круассаны - это очень-очень вкусно!
