Как испечь овощное рагу без жирных заправок?

katja!
Часто запекаю овощи в кефире. Добавляю зелень и чеснок. Очень даже вкусно, особенно картошка.
Удобно делать овощное рагу в рукаве или в горшочке. Просто все сложить, посолить, добавить любимые специи и чуть-чуть масла. И все!
Удачи, привыкните и поймете, что это элементарно, вкусно и полезно.