Акилежна
ЛИКА Торжевская
53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
МАРИНУСЯ писал(а): |
Лика, благодарю за ОЧЕНЬ вкусный торт! |
Мариночка,Я очень рада, что тортик понравился,
МАРИНУСЯ писал(а): |
фото не очень то... ... подрастаял немного, в ожидании нас ))) |
у меня тоже не всегда получается разрезать именно это пирожное на красивые куски ,так что особо по этому поводу и не переживай
МАРИНУСЯ писал(а): |
Муки в шоколадное тесто ушло ровно 250 г |
Мариночка,так тебе надо было муки класть 400 гр
А как ты замешивала песочное тесто ,разве не так как я написала в рецепте ????
Мука идет под вторым пунктом ,а уже после муки добавляем воду
и замешиваем тесто нужной нам консистенции .
Для замеса теста ,да,воды может понадобиться чуть больше .
этот пляцок я пекла еще дома на Украине и помню больше чем половины кофейной кружки воды у меня не уходило .
--------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:
1.Желтки перетереть с сахаром и маслом
2.Муку просеять с какао-порошком и разрыхлителем
3.Перемешать с желтковой массой
4.Водой замешиваем однородное тесто.
Месить нужно буквально пару секунд.
-----------------------------------------------------------------------------
Мариночка,огромнейшее тебе за доверие и такие потрясающие фото-отчеты!!!