Торт Смородинка

xenixe писал(а):

Может посоветуете, как сделать, чтобы мусс или желе идеально ровно застывали в форме, может надо каким-то особым способом пленку застилать?

Нужна специальная бордюрная плёнка для тортов. Или подойдёт канцелярский толстый файл.

xenixe писал(а):

И почему-то бисквит у меня криво поднялся, хотя выравнивала его лопаточкой(

Главное вкус не поменялся.

xenixe писал(а):

завтра покажу разрез!

Буду ждать

Красивый тортик у тебя получился, яркий, сказочный

Татиана писал(а):

подскажите смородиновое пюре вы готовили сами

Пюре делала сама.

Татиана писал(а):

смородиновый ликёр

А ликёр использовали Рижский смородный.

Глазурь да по этому рецепту.