Овсяное печенье,чем заменить масло?

Вот нашла еще один:

3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
1 ч. л. ванильного екстракта (можно ванильный сахар)
2 и 3/4 стакана муки
1 ст. л. разрыхрытеля
1 щепотка соли

1) Взбить яйца, сахар, масло, ваниль, затем добавить смесь муки, разрыхрытеля, и соли, и замесить тесто руками (минут 5).
2) Дать отдохнуть тесту минут 20
3) Разогреть духовку на 180 г
4) Помазать противени и отрывая кусочки теста, каждый сформировать в жгутик и завязать в узелок или косичку
5) Распределить печеньки на противени (2 см от друг друга) и запечь 15,20 минут

Надеюсь вам подойдет, но я сама еще не пробовала этот рецепт. Видела вариацию этого рецепта еще с вареньем - завернутое вот так.


п.с. - сколько лет ребенку?