Котлетки «Ежики»

Почему не получится? Главное - было бы желание! Все обязательно получится! И ваш главный дегустатор обязательно оценит ваши старания!

Для экономии времени можно в серединку котлетки просто положить вареные яйца. Можно также использовать и перепелиные яйца ( не фаршировать). А можно взять одно куриное и несколько перепелиных - тогда целая семейка получится!