Печенье с орехами,клюквой и малиновым джемом

Кира, девочки своими отчетами очень уж меня растравили , я тоже решилась сделать эти печеньки раньше планируемого, но оказалось, что грецких орехов дома нет, пришлось положить кешью (надо было помельче порезать), вместо клюквы у меня вишня (поэтому и сладости в самый раз при таком количестве сахара), в тесто положила 2 ложки сметаны (остатки) и ложку сливок. Тесто не раскатывала ( в следующий раз буду раскатывать), отщипывала шарики. Из-за крупноты орехов,тесто у меня получилось немного непослушное, углубления получились не очень, малиновый конфитюр вытек, но это придало моим печенюшкам только немного шарма. Печенья мне оооочень-очень понравились, попробую завтра зафотать Буду делать еще не раз!
PS Отдельное спасибо Наталии MN2012 за шикарные фотоотчеты!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-544913223.html][/URL]