Айлен
Елена
44 года
Ростов-на-Дону
А я не сушу тесто. Раскатываю, режу на нужную длину, а затем обильно посыпаю мукой и режу на машинке. Мне не нравится, что у теста края подсыхают... Главное чтобы тесто было крутое.
Вот и мои вареники с картошкой, с тушеной капустой
