Свинина по-царски

лаврушка, Татьяна, я тоже приготовила свинину по твоему рецепту Жалею, что не сфотографировала, но получилось точь-в-точь как у тебя на фото Само мясо - просто объедение : тает во рту, а сверху покрыто нежной сырной корочкой Интересно, ведь я раньше тоже готовила мясо таким способом, но видимо здесь секрет в том, что мяса надо много, на весь противень, тогда оно дает много сока, в котором и тушится.... Ну ооочень вкусно, спасибо!!!!