Болталка для хлебопёков-3

АКСИНЬЯ
Аксинья.спасибо за щедривку и угощения!Так настроение поднялось
Девочки!Всех поздравляю со Старым Новым годом!Пусть в вашем доме навсегда поселятся счастье и любовь!
Алла
Оптимальная t для ржаного теста 30 гр и влажность тоже важна.Видела на каком то сайте приспособу для теста,как бы попонятней объяснить...
на столе стоял что то пита подноса с ножками или маленький столик,под ним хлеб на расстойке и чашка кипятка.все это было накрыто полиэтиленом.Вот так люди из положения выходят.

Галяот нас не скроешься,мы всех помним
хлеб-пузан хорош.и печеньку бы я съела