боже ,огромное спасибо за это чудо! раньше делала по другому -мешала первый стакан муки в кастрюльке со стаканом кипятка и сливочным маслом на медленном огне-такая заморочка! к рукам липло, к столу, скалке и стакану тоже...пока вымешаешь -рехнешься...но тут попался этот рецепт.это просто волшебство ! влила кипяток и масло и ложкой все за минутку довела до колобка и на столе уже до однородности вымешала за 5 минут! и вкусно же ! и вкуснее чем прежний рецепт! нежные...ням ням! аеще чисто! потому что не липнет и мука больше не нужна совсем! без заморочек на уборку и вымешивания с руками в тесте !это находка!