Оксана040174
Оксана
51 год
Красноярск
Девчата, всем здравствуйте. Не хочется лопатить всю темку. Помогите, кто знает. Делаю для отделки тортов заварной белквый классический крем. (белок, сахар, сироп). Крем получается отменный, ели ложка проворачивается, но по мере работы с ним он начинает разжижаться. Так что последние цветы не очень хотят держать первоначальную форму. Подскажите, где у меня прокол? Буду очень признательна.