Рыбные мини-пироги по-израильски.

omilo писал(а):

аппетитно, невероятно

Оленька, большое спасибо! Я так рада тебя видеть!

omilo писал(а):

Я тоже использовала фило, но всегда смазывала листы растопленным сливочным маслом. Теперь надо попробовать с растительным

Лучше всего воспользоваться маслом в аэрозольной упаковке - не так жирно получится. Брызгаешь и размазываешь силиконовой кисточкой.
Конечно, можно налить из бутылки в блюдце и тоже мазать листы теста кисточкой, но получается жирнее.
Так что попробуй с растит. маслом и я очень надеюсь, что тебе понравится.

Ольга0908 писал(а):

Какая вкуснятина!!!!!! В закладки однозначно!

Оленька! Буду рада, если рецепт не залежится в закладках, а будет опробован и оценен по достоинству!

Вереск писал(а):

пироги начинка очень понравилась рецептик унесла в закладочки Спасибо за рецепт

Вероника! На доброе здоровье! Надеюсь, сам пирожок тоже понравится!

MargaritaB писал(а):

спасибо за рецепт, уже не в первый раз слышу про тесто фило, живу в Германии, такого не видела, может подскажите, или кто то знает, чем его можно здесь заменить?

Риточка! Приятно, что рецепт заинтересовал. Буду рада, если поиски теста фило увенчаются успехом. Надеюсь, что подсказка Светочки Светунь поможет!

Светунь писал(а):

очень аппетитно, забрала в закладки

Светочка, на доброе здоровье! Готовь на радость и удовольствие!!!
И большое спасибо за помощь для Маргариты!

olga77pet писал(а):

Вот это пирожочки, вот это вкуснятина! Спасибо,Жанночка, за такую красоту! Жаль только, что фило у нас днем с огнем не найдешь

Оленька! Рада, что ты тоже заглянула на рыбку!
Посмотри в Дримтауне или на Оболони в супермаркете. Мне подруга написала, что там, вроде, есть. В Киеве продается в супермаркете Космос ( 2й Дримтаун ). 400 г стоит 19 с копейками. Правда, эта информация за минувший год, но, возможно, еще не устарела.
А если не найдешь, то раскатай тонко слоеное тесто и сделай пирожок из него. Конечно, будет немного другой вкус из-за иного теста, но вкус начинки останется такой же неповторимо вкусный!

Багира-Манго писал(а):

такие аппетитные пирожки!!! Я уже и губу раскатала, но, оказывается, для них нужно тесто фило, а я у нас его ни разу не встречала. Давно ищу его. Столько заманчивых рецептов с ним.

Ларочка! Я тебе помогу в вопросе поиска такого теста. Вот адреса, где можно купить:
в Короне на Кальваврийской и в Евроопте на Монтажников.
Можно еще попробовать заменить на обычное слоеное, но литовское.
Тесто Фило, а также слоеное бездрожжевое Tesla есть еще в Соседях на Захарова.
Но все-таки попытайся найти именно фило и ты ощутишь его прекрасный вкус и огромнейшую разницу в сравнении с обычным слоеным тестом.