Шефталья

Catu
Таня, это очень вкусные и горячо любимые нами котлетки!
И т.к. мы живем на Кипре, то есть возможность покупать их в магазине.

Catu писал(а):

на самом деле, из-за того, что часть сала вытопится при готовке, получается скорее суховато.

Эт смотря как готовить! У нас всегда котлеты получаются очень сочными и мягкими, а лишний жир, это правда, в основном вытапливается.
И еще, поделюсь секретом: главная "изюминка" этих котлет, это то, что в них добавляется корица! Это божественно вкусно!