Беремушки, все сюда!!!! - 3

мария145 писал(а):

Не, надо что-нибудь мясное туда запихнуть. Вот думаю, может типа жульенной начинки?

Я еще тушу мелко порезанные куриные желудчки с луком,правда заворачиваю их в мацу и обжариваю,как пирожки. Как эту конструкцию пристроить в блин- не знаю

Мы в ресторане делали похоже - до густого соуса делали грубы с луком и сливками,сыром и начиняли им блины. У нас мясное с молочным не смешивали,но ты можешь курицу добавить и будет на жульен похоже